Vins du Sud-Ouest

Votre caviste à Ouistreham Riva-Bella (Caen la mer) dans le Calvados

Les vins du Sud-Ouest

Le vignoble du sud-ouest s’étend de Bergerac jusqu’au pays basque. Il englobe 13 départements et 3 régions.

La superficie du vignoble est de 47 000 hectares ce qui représente environ 7 % du vignoble français (4e vignoble en superficie et en volume de production).

Le sud-ouest produit environ 2,4 millions d’hectolitres de vin par an, soit environ 6 % de la production nationale, répartis de la manière suivante : 46 % de vins rouges, 41 % de vins blancs et 13 % de vins rosés.

Le sud-ouest compte 29 AOC* et 13 IGP.

Les principaux cépages cultivés sont :

  • Pour les vins rouges et rosés : le malbec, le tannat, la syrah, le merlot, le duras, la négrette, le prunelard, le fer servadou, le cabernet franc et le cabernet sauvignon ;
  • Pour les vins blancs : le colombard, le gros manseng, le petit manseng, le mauzac, le sauvignon, l’ondenc, le loin de l’œil, l’arufiac et le chenin.

Le Caveau Normand (Ouistreham) vous propose une sélection de vins de Sud-ouest de grande qualité d’une vingtaine de référence.

Nous travaillons de manière suivie avec le château le Raz, le domaine de Maubet, Uby, le domaine du Haut Pécharmant, le domaine Berthoumieu et le château Vari.

* AOC : Appellation d’Origine Contrôlée (ou AOP au niveau européen : Appellation d’Origine Protégée).

IGP : Indication Géographique Protégée.

Carte vignoble du Sud-Ouest - Vins du Sud-Ouest à Ouistreham (Caen la mer) dans le Calvados

Liste de vins du Sud-Ouest

 AppellationDomaineCuvéeCouleurTypeMillésimeAgriculture Bio / RaisonnéeContenancePrix de vente (TTC)
SUD - OUESTBergeracChâteau Le RazCuvée Grand ChêneRougeSec201075 cl9.00€
SUD - OUESTBuzetChâteau PadèreRougeSec201375 cl8.00€
SUD - OUESTBuzetCoffret 3 bouteilles, mètre : 3 rougesRougesSecs2011, 2012 et 20131 bio3 x 75 cl32.00€
SUD - OUESTBuzetCoffret 3 bouteilles Baron d'Ardeuil : 2 rouges , 1 blancRouges et blancSecs2012 et 20153 x 75 cl35.00€
SUD - OUESTBuzetBaron d'ArdeuilRougeSec2008150 cl17.00€
SUD - OUESTCahorsChâteau des GrauzilsL'essentielRougeSec201275 cl13.00€
SUD - OUESTCôtes du LotChâteau les GrauzilsInvitationRoséSec201575 cl7.50€
SUD - OUESTCôtes de GascogneDomaine MaubetRoséSec201475 cl5.00€
SUD - OUESTCôtes de GascogneUbyn° 6 (merlot - syrah)RoséSec201575 cl6.50€
SUD - OUESTCôtes de GascogneUbyByo (cabernet franc - merlot)RoséSec2015Bio75 cl6.50€
SUD - OUESTCôtes de GascogneUbyn°3 (colombard - ugni blanc)BlancSec201575 cl6.00€
SUD - OUESTPérigordTer RazBlancSec75 cl5.00€
SUD - OUESTPécharmantDomaine du Haut PécharmantRougeSec201175 cl11.50€
SUD - OUESTCôtes de Bergerac Château Le RazLe DauphinBlanc Moëlleux201075 cl6.00€
SUD - OUESTCôtes de GascogneDomaine MaubetCuvée coup de cœur (gros manseng)Blanc Moëlleux201475 cl8.00€
SUD - OUESTCôtes de GascogneUbyn°4 (petit et gros manseng)Blanc Moëlleux201375 cl8.50€
SUD - OUESTMonbazillacChâteau VariBlancLiquoreux201075 cl13.00€
SUD - OUESTPacherenc du Vic-BilhDomaine BerthoumieuCharles Batz BlancLiquoreux201275 cl18.00€

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