Vins de Côtes du Rhône

Les vins des Côtes du Rhône

Le vignoble s’étend du sud de Lyon (partie septentrionale) jusqu’aux Costières de Nîmes (partie méridionale).

La superficie du vignoble est de 70 300 hectares

ce qui représente 9,7 % du vignoble français.

Les Côtes du Rhône produisent environ 3 millions d’hectolitres de vin par an

soit 7 % de la production nationale, répartis de la manière suivante. Les vins rouges sont très majoritaires 81 %, pour 13 % de vins rosés et 6 % de vins blancs.

Ils comptent 25 AOC*

dont certaines sont particulièrement prestigieuses comme par exemple : Côte-Rôtie, Hermitage, Gigondas et Châteauneuf-du-Pape.

Les principaux cépages cultivés sont :

• Pour les vins rouges et rosés : la syrah, le grenache noir, le mourvèdre et le carignan ;
• Pour les vins blancs : le viognier, la marsanne, la roussanne, le grenache blanc et la clairette.

A noter que l’appellation Châteauneuf-du-Pape autorise d’utiliser jusqu’à 13 cépages pour réaliser ce vin.

Le Caveau Normand (Ouistreham) vous propose une sélection de vins des Côtes du Rhône de grande qualité avec près de 30 références de vins différents.

Nous travaillons de manière suivie avec les domaines suivants :

Lefebvre d’Anselme, Michelas Saint-Gems, Château La Nerthe, Château Saint-Bénézet, David Givaudan, Le Clos des Cazaux et le domaine Garon.

* AOC : Appellation d’Origine Contrôlée (ou AOP au niveau européen : Appellation d’Origine Protégée).