Octomore 10 ans Islay single malt scotch whisky – 2016, 2nd release

Bruichladdich Octomore 10 ans est la seconde édition limitée de ce single malt scotch whisky de l’île d’Islay, produit à 18 000 exemplaires (600 bouteilles disponibles pour le marché français).Ce whisky a été créé par la nouveau maître distillateur de Bruichladdich Adam Hannet.Octomore 10 ans est un whisky extrêmement tourbé, distillé en 2006 à partir de 100 % d’orge écossaise et d’eau de source de l’ile d’Islay. Vieilli à la distillerie de Bruichladdich (60 % en fûts de bourbon et 40 % en fûts de vins de grenache blanc). 57,3 % vol. d’alcool.Le nez est fumé et iodé. il s’accompagne de notes de sirop de gingembre, de noix, de zeste d’orange, de citron et de pomme verte. La bouche est huileuse, d’un grand caractère fumé et fruité, le tout étant complété par des notes de caramel salé, de pâte d’amande, de vanille et de pain grillé. La finale tourbée est interminable.