Port Charlotte MRC 01 2010 Islay single malt – Bruichladdich distillery

Le Port Charlotte MRC 01 2010 est une nouveauté. Ce whisky très tourbé (40 ppm) a été distillé en 2010 à partir d’orge écossaise du comté d’Inverness. Il a vieilli à la distillerie Bruichladdich pour moitié dans des fûts de bourbon de premier remplissage (qui ont servi au vieillissement d’un seul bourbon) et pour l’autre moitié dans des fûts de vin rouge du célèbre premier grand cru classé, le château Mouton Rothschild (des fûts de 2 vins c’est-à-dire qui ont servi à l’élevage de 2 millésimes du château). L’ensemble des whiskies est ensuite assemblé et vieilli un an supplémentaire dans les fûts du château Mouton Rothschild.  Au total, le whisky a 7 ans d’âge.Le Port Charlotte MRC 01 2010 a été produit en édition très limitée (792 bouteilles pour le marché français) et il a été embouteillé à 59,2 % vol. d’alcool.Le nez de Port Charlotte MRC 01 2010 combine à la fois la fumée et les fruits rouges (framboise et cerise). Les fûts apportent également des notes de vanille, de pain grillé et de café. En bouche, les arômes sont riches et complexes : la pêche et l’orange complètent latourbe et les fruits rouges. La finale est fruitée et d’une remarquable longueur : la vanille et la pêche laissent place petit à petit à la puissance de la tourbe. Les tanins des fûts du château Mouton Rothschild apportent élégance et caractère à cet excellent whisky qui complète la liste des meilleures productions de Port Charlotte.