Ardbeg 20 ans Chieftain’s Single malt scotch whisky – casks #808 & 811, bottled in 2016

Distilled in June 1996 at Ardbeg Distillery. Aged 20 years in Oak Casks and bottled in July 2016. Selected and bottled by Chieftain’s. 70cl, 46.5% vol.

Le Caveau Normand vous ouvre les portes d’une époque mythique de l’île d’Islay avec cet Ardbeg 20 ans d’âge millésime 1996. Sélectionné et mis en bouteille par le célèbre embouteilleur indépendant Chieftain’s (Ian Macleod), ce Single Malt d’exception est un véritable rescapé de l’histoire moderne d’Ardbeg. Une pièce de collection indispensable pour les amateurs de tourbe noble et complexe.

Ardbeg 1996 : Un millésime historique et collector

L’année 1996 revêt une importance toute particulière pour les passionnés d’Ardbeg. Distillé en juin 1996, ce précieux liquide a été façonné quelques mois seulement avant la mise en sommeil temporaire de la distillerie. Issu d’une production ultra-limitée de cette période charnière, ce Single Malt a vieilli patiemment pendant deux décennies dans les chais de l’embouteilleur avant d’être capturé à son apogée en juillet 2016. Il incarne le profil historique et authentique de la distillerie, bien avant l’ère moderne.

Le savoir-faire de l’embouteillage Chieftain’s

La gamme Chieftain’s de la maison Ian Macleod est réputée mondialement pour son exigence dans la sélection des fûts uniques. Embouteillé à un degré précis de 46.5% vol., sans aucune filtration à froid ni coloration artificielle, cet **Ardbeg 20 ans** préserve l’intégralité des huiles essentielles et des sédiments de son fût d’origine. Le résultat est un équilibre magistral entre la puissance phénolique légendaire d’Islay et la douceur conférée par vingt années de maturation sous le climat maritime écossais.

Notes de dégustation de l’Ardbeg 20 ans Chieftain’s 1996

• La robe : Un or pâle et cristallin aux reflets de paille brillante, typique d’un vieillissement très pur.
• Au nez : Intense, marin et médicinal. De superbes vagues de tourbe grasse, de goudron de norvège et de feu de camp côtier s’entremêlent à des notes de citron vert, de menthe sauvage, de suie et de coquilles d’huîtres fumées.
• En bouche : L’attaque est dense, huileuse et texturée. La tourbe, souveraine, enveloppe le palais de saveurs de bacon fumé, de poivre noir et de réglisse salée. Elle s’ouvre ensuite sur une gourmandise inattendue de vanille bourbon, de poire mûre et de zestes d’agrumes.
• La finale : Interminable, sèche et intensément fumée. Elle laisse une empreinte mémorable de cendre froide, de iode et d’épices boisées.

Présenté dans son précieux coffret en bois d’origine propre à la gamme Prestige de Chieftain’s, cet Ardbeg 20 ans 1996 est un flacon d’investissement exceptionnel. Bouteille unique disponible immédiatement au Caveau Normand.