Vins du domaine de Millet :

Le Caveau Normand vous propose 4 vins : blanc sec, rosé, rouge et blanc moelleux).

Domaine de Millet – IGP Côtes de Gascogne – blanc sec – colombard et ugni blanc :

c’est un vin qui exprime parfaitement les qualités des cépages utilisés : colombard et Ugni-blanc. En effet, bien qu’il soit sec, le nez de ce vin est particulièrement fruité avec des notes d’agrumes, de pamplemousse. La bouche quant à elle est vive et fruitée.

Un excellent vin qui conviendra bien pour accompagner un apéritif et également les fruits de mer.

Tarif : bouteille (5,50 € à l’unité, 4,60 € par 6), Bib de 5 L (21,90 €).

Domaine de Millet – IGP Côtes de Gascogne – rosé :

le nez dévoile des petites notes de fruits rouges. La bouche est fruitée tout en restant sèche.

Ce très bon vin rosé pourra accompagner un apéritif, les repas simples d’été et les grillades.

Tarif : bouteille (5,90 € à l’unité, 4,90 € par 6), Bib de 5 L (21,90 €).

Domaine de Millet – IGP Côtes de Gascogne – rouge merlot et cabernet :

le nez présente de la vivacité. Il est fruité avec des notes de fruits rouges et noirs. Il est vraiment caractéristique du cépage merlot. La bouche est douce et peu tannique.

Ce bon vin léger accompagnera tous les repas légers d’été (viandes et poissons) et la charcuterie. Ne pas hésiter à le boire très légèrement frais (14 à 15° C)

Tarif : 

Domaine de Millet – IGP Côtes de Gascogne – blanc moelleux – gros manseng :

le nez est vif avec des notes de pamplemousse, d’ananas et de fruits exotiques. La bouche est également vive, douce et fruitée.

Le sucre résiduel n’est absolument gênant car il est bien contrebalancé par l’acidité.

C’est un très bon vin qui rappelle les productions à base de gros manseng que l’on trouve dans l’appellation Jurançon.

Tarif : bouteille (7,90 €).