Marcel Chapoutier Ermitage l’Ermite 1999 – blanc

Chapoutier L’Ermite 1999 : Le sommet absolu d’Hermitage

L’Ermitage L’Ermite 1999 Blanc de la maison M. Chapoutier est une icône absolue du Rhône septentrional. Issu de très vieilles vignes de Marsanne (plus de 100 ans) plantées sur les sols granitiques pauvres du sommet de la colline de l’Hermitage, ce flacon légendaire a obtenu la note ultime de 100/100 Robert Parker. Élevé sur lies sans soutirage, ce millésime 1999 atteint aujourd’hui une plénitude spectaculaire. Ce vin est très rare car moins de 2000 bouteilles sont produites chaque année.

Notes de dégustation

• Nez : Monumental et d’un raffinement rare. Notes de pierre à fusil, de truffe blanche, de miel de résineux, de cire d’abeille et d’agrumes confits.
• Bouche : Épaisse, huileuse et d’une puissance colossale. Une texture immense, équilibrée par une tension minérale saline et des saveurs de poire mûre et de liqueur de noix.
• Finale : Interminable, pure et noblement amère.

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Disponible en ligne et dans notre cave Le Caveau Normand à Ouistreham. Ce vin de collection bénéficie d’une expédition ultra-sécurisée dans un emballage certifié, avec suivi et assurance intégrale.