Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er cru Les Cherbaudes 2017

Domaine Fourrier Les Cherbaudes 2017 : La finesse absolue de Gevrey

Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cherbaudes 2017 est une expression magistrale du savoir-faire de Jean-Marie Fourrier. Situé juste en dessous du prestigieux Grand Cru Mazis-Chambertin, le climat « Les Cherbaudes » confère au vin une distinction unique. Fidèle au style du domaine, ce 100% Pinot Noir est issu de vieilles vignes plantées en 1940 et vinifié avec une approche peu interventionniste préservant une pureté de fruit et un soyeux de tanins incomparable.

Notes de dégustation

• Nez : Aérien et d’un grand raffinement. Notes gourmandes de framboise sauvage, de cerise griotte, de rose ancienne et d’épices douces.
• Bouche : Le palais offre une texture de soie, portée par une tension minérale fine et une matière d’une élégance absolue.
• Finale : Longue, saline et lumineuse, s’étirant sur de subtiles touches fruitées.

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